《基本营养物质》有机化合物PPT(第2课时蛋白质油脂)第一部分内容：必备知识·素养奠基一、蛋白质1.组成特点蛋白质是构成细胞的基本物质,是一类非常复杂的天然有机高分子,由___________________等元素组成。2.化学性质(1)蛋白质的水解反应蛋白质 _____ _______(2)蛋白质的变性①按下列实验操作完成实验:②实验现象:加入醋酸铅溶液,试管内蛋白质_________;加入蒸馏水后沉淀_______。③结论:在某些物理因素或化学因素的影响下,蛋白质的理化性质和
《环境保护与绿色化学》化学与可持续发展PPT第一部分内容：必备知识·素养奠基一、化学与环境保护1.环境保护(1)环境问题:主要是指由于人类不合理地开发和利用自然资源而造成的生态环境破坏,以及工农业生产和人类生活所造成的环境污染。(2)环境保护的任务①环境监测:对污染物的存在形态、含量等进行分析和鉴定,提供可靠的分析数据。②治理工业三废(_____、_____、_____)。③寻找源头治理环境污染的生产工艺:杜绝污染物的排放,能从根本上解决环境问题。2.大气污染(1)污染物主要来源:
《自然资源的开发利用》化学与可持续发展PPT(第1课时)第一部分内容：必备知识·素养奠基一、金属矿物的开发利用1.金属冶炼原理与实质(1)原理:将金属从其化合物中还原出来用于生产和制造各种金属材料的过程。(2)实质:用还原剂使化合态的金属得到电子变成金属单质,即:Mn++ne-====M。2.金属冶炼的常用方法【情境·思考】当铁轨有缝隙时,维修工人常将铝粉与氧化铁的混合物点燃,让熔融的铁水流入铁轨的裂缝,冷却后就将铁轨牢牢的黏结在一起。你知道其工作原理吗?3.金属矿物
《豆腐的制作》有机化合物PPT第一部分内容：【材料阅读】材料一:豆腐的传统制作过程1.原料处理。取黄豆去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,冬天浸泡4～5小时,夏天2.5～3小时。2.磨豆滤渣。黄豆浸好后,捞出,按每千克黄豆6千克水比例磨浆,用袋子(豆腐布缝制成)将磨出的浆液装好,捏紧袋口,用力将豆浆挤压出来。3.煮浆点兑。把榨出的生浆倒入锅内煮沸,不必盖锅盖,边煮边撇去面上的泡沫。火要大,但不能太猛,防止豆浆沸后溢出。豆浆煮到温度达90～110℃时即可。温度不够或时间太长,都影响豆浆质量。把盐卤冲入
《自然资源的开发利用》化学与可持续发展PPT(第2课时)第一部分内容：必备知识·素养奠基一、煤的综合利用1.煤的组成2.煤的综合利用【微思考】若从煤焦油中分离出芳香烃,应采用什么方法?提示:煤焦油是由各种芳香烃组成的液态混合物。可根据各种芳香烃的沸点不同利用蒸馏法进行分离。【巧判断】(1)煤俗称煤炭,因此可看作碳元素形成的单质。( )提示:×。煤是由无机化合物和有机化合物组成的复杂的混合物。(2)煤里主要含碳及少量的其他元素,但绝大多数都含硫,工业上大量燃烧含硫燃料会
《化学反应的速率与限度》化学反应与能量PPT(第1课时化学反应的速率)第一部分内容：必备知识·素养奠基一、化学反应速率的含义及表示方法:【微思考】(1)在反应C(s)+CO2(g) 2CO(g)中,能否用C来表示该反应的速率?提示:不能。反应前后固体或纯液体的浓度几乎不发生变化,故不能用于表示化学反应速率。(2)化学反应速率能否表示某反应瞬间的速率?提示:化学反应速率是一段时间内的平均速率,而不是瞬间速率。二、 影响化学反应速率的因素:1.内因:影响化学反应速率的主要因素是反应物
《化学反应的速率与限度》化学反应与能量PPT(第2课时)第一部分内容：必备知识·素养奠基一、 化学反应限度1.可逆反应:【想一想】什么是可逆反应?它有什么特点?提示:在同一条件下正反应方向和逆反应方向均能进行的化学反应叫可逆反应。特点如下:2.化学平衡的建立:(1)化学平衡建立的分析:①浓度对速率的影响的角度:在一定条件下,向反应容器中加入N2和H2发生反应:N2+3H2 2NH3。②利用速率—时间(v-t)图象分析:(2)化学平衡状态的概念:在一定条件下,可逆反应进
《无机非金属材料》化工生产中的重要非金属元素PPT第一部分内容：必备知识·素养奠基一、 硅酸盐材料1.无机非金属材料2. 传统无机非金属材料【微思考】普通玻璃是以纯碱、石灰石和石英砂为原料,经混合、粉碎,在玻璃窑中熔融,发生复杂的物理变化和化学变化而制得。你能写出发生反应的化学方程式吗?提示:由原料和玻璃的成分及反应条件“熔融”,可知反应的化学方程式为SiO2+Na2CO3 Na2SiO3+CO2↑,SiO2+CaCO3 CaSiO3+CO
《认识有机化合物》有机化合物PPT(第1课时)第一部分内容：必备知识·素养奠基一、有机化合物中碳原子的成键特点1.甲烷是最简单的有机化合物,甲烷的分子式为___,电子式为________,结构式为________。2.有机物中碳原子的结构及成键特点3.有机物种类繁多的原因(1)碳原子间成键方式多样①碳碳之间的结合方式有单键(_________)、双键(_________)、三键( _________)。②多个碳原子可以相互结合成___状,也可以结合成___状(且可带支链),如下图所
《氮及其化合物》化工生产中的重要非金属元素PPT(第3课时硝酸酸雨及防治)第一部分内容：必备知识·素养奠基一、硝酸的性质1.物理性质2.化学性质(1)酸性:在水中的电离方程式为_______________。(2)不稳定性:浓硝酸见光或受热会发生分解,化学方程式为___________________________________。【微思考】根据浓硝酸的性质分析浓硝酸应该如何保存?提示:浓硝酸见光或受热易分解,故浓硝酸应保存在棕色试剂瓶中,并放置在阴凉处。【巧判断】(1)硝酸的浓
《研究与实践:了解车用能源》化学反应与能量PPT第一部分内容：【材料阅读】材料一:汽车发展史(1)喷气式汽车:1680年,英国著名科学家牛顿设想了喷气式汽车的方案,利用喷管喷射蒸汽来推动汽车,但未能制成实物。(2)蒸汽动力汽车:1769年,法国人N·J·居纽制造了用煤气燃烧产生蒸汽驱动的三轮汽车。1829年,英国的詹姆斯发明了时速25千米的蒸汽车,该车可以作为大轿车使用。(3)汽油汽车:1885年是汽车发明取得决定性突破的一年。德国工程师本茨和戴姆勒、英国的巴特勒分别
《硫及其化合物》化工生产中的重要非金属元素PPT(第1课时硫和二氧化硫)第一部分内容：必备知识·素养奠基一、硫1.物理性质【微思考】若试管内壁附着有单质硫时,如何洗涤除去?提示:用CS2洗涤——硫单质易溶于CS2。2.化学性质硫的化学性质比较活泼,能与许多金属单质及非金属单质发生化学反应。如:3.用途:硫黄主要用于制造硫酸、化肥、火柴及杀虫剂等,还用于制造黑火药、烟花爆竹等。【微思考】 能不能根据Fe、Cu与S、Cl2反应的产物判断S和Cl2的氧化性的强弱?