《基本营养物质》有机化合物PPT课时(第1课时糖类 蛋白质)第一部分内容:核心素养发展目标1.了解糖类、蛋白质的组成和主要用途,培养“科学态度与社会责任”。2.认识葡萄糖及氨基酸的分子结构,掌握葡萄糖、蔗糖、淀粉的特征性质,增强“变化观念与平衡思想”。3.能够设计实验确认淀粉水解产物及水解程度,培养“科学探究与创新意识”。 基本营养物质PPT,第二部分内容:01糖类知识梳理(一)基本营养物质(二)糖类1.
《乙烯与有机高分子材料》有机化合物PPT课件(第2课时烃有机高分子材料)第一部分内容:核心素养发展目标1.了解烃的概念及分类,了解常见烃的组成及结构,培养“证据推理与模型 认知”能力。2.初步认识有机高分子材料的组成、性能,了解塑料、合成橡胶、合成纤维的性能及在生活生产中的应用,培养“宏观辨识与微观探析”的学科素养。 乙烯与有机高分子材料PPT,第二部分内容:01烃知识梳理1.烃的概念仅含_____和______两种元素的有机化
《氮及其化合物》化工生产中的重要非金属元素PPT课件(第3课时硝酸酸雨及防治)第一部分内容:核心素养发展目标1.能从物质类别、氮元素化合价的角度认识硝酸的性质及含氮物质间的相互转化,促进“证据推理与模型认知”化学核心素养的发展。2.认识二氧化硫、氮氧化物为大气污染物,了解酸雨的形成、危害及其防治,增强环保意识和社会责任感。 氮及其化合物PPT,第二部分内容:01硝酸的性质知识梳理1.硝酸的物理性质纯硝酸为无色、有__________气味的液体,沸点低,
《无机非金属材料》化工生产中的重要非金属元素PPT课件第一部分内容:核心素养发展目标1.了解硅酸盐及其结构特点,了解传统硅酸盐产品(陶瓷、玻璃、水泥)的工业生产(原料、设备等)。2.了解硅和二氧化硅的性质,认识碳化硅、氮化硅、纳米材料等新型无机非金属材料。3.知道硅及其化合物在材料家族中的应用,增强关注社会的意识和责任感。 无机非金属材料PPT,第二部分内容:01传统无机非金属材料——硅酸盐材料知识梳理1.硅酸盐及其结构(1)硅酸盐的概念硅酸盐是由硅、
《认识有机化合物》有机化合物PPT课件(第2课时烷烃的性质)第一部分内容:核心素养发展目标1.了解烷烃的主要物理性质和化学性质,培养“变化观念与平衡思想”的素养。2.熟练掌握甲烷的主要性质,提高“证据推理与模型认知”能力。3.认识取代反应的概念及特点,培养“微观探析及变化观念”。 认识有机化合物PPT,第二部分内容:知识梳理1.烷烃的物理性质2.化学性质(1)稳定性:通常条件下与_______、_____
《乙醇与乙酸》有机化合物PPT课件(第2课时乙酸)第一部分内容:核心素养发展目标1.了解乙酸的物理性质和用途,培养“科学态度与社会责任”。2.掌握乙酸的组成结构和化学性质,培养“变化观念与平衡思想”。3.掌握酯化反应的原理和实质,了解其实验操作,提高“证据推理与模型认知”能力。 乙醇与乙酸PPT,第二部分内容:01乙酸知识梳理(一)乙酸的组成和结构(二)乙酸的性质1.物理性质乙酸是一种有_________
《硫及其化合物》化工生产中的重要非金属元素PPT课件(第3课时不同价态含硫物质的转化)第一部分内容:核心素养发展目标1.了解含硫物质在自然界中的存在与转化,熟悉自然界中常见的含硫物质的类别及硫元素的化合价。2.根据硫元素化合价会分析含硫物质的性质,并能设计实验实现不同价态硫元素的相互转化。 硫及其化合物PPT,第二部分内容:01自然界中硫的存在与转化知识梳理1.硫元素广泛存在于自然界中,是______________生长不可缺少的元素,组成生命体的______________
《测定雨水的pH》化学与可持续发展PPT第一部分内容:【材料阅读】材料一:酸雨酸雨是指pH小于5.6的雨雪或其他形式的降水。雨、雪等在形成和降落过程中,吸收并溶解了空气中的二氧化硫、氮氧化合物等物质,形成了pH低于5.6的酸性降水。酸雨主要是人为向大气中排放大量酸性物质所造成的。材料二:酸雨类型酸雨中的阴离子主要是硝酸根离子和硫酸根离子,通过硫酸根离子和硝酸根离子的浓度比值将酸雨的类型分为三类,如下:(1)硫酸型或燃煤型:硫酸根/硝酸根≥3(2)混合型:0.5<硫酸根/硝酸根<3(3)硝酸
《乙醇与乙酸》有机化合物PPT(第2课时乙酸)第一部分内容:必备知识·素养奠基一、乙酸1.乙酸的物理性质【微思考】乙酸的熔点为16.6℃,冬天如何从盛有冰醋酸的试剂瓶中取出少量醋酸?提示:用温水浴浸泡后,待冰醋酸熔化后再用倾倒法取出少量醋酸即可。2.组成与结构【巧判断】(1)乙酸中含有双键,因此属于不饱和烃。( )提示:×。乙酸中含有氧原子,属于烃的衍生物。(2)乙酸的结构简式可以写成CH3COOH或COOHCH3。( )提示:×。乙酸的结构简式只能写成
《基本营养物质》有机化合物PPT(第1课时糖类)第一部分内容:必备知识·素养奠基一、糖类的组成及其分类1.糖类组成:糖类是由________三种元素组成的一类有机化合物,其组成大多可以用通式Cn(H2O)m表示,过去曾称其为___________。2.糖的分类:糖类可以根据其能否水解以及水解产物的多少不同,划分为_____、_____、_____。3.重要糖类:【情境·思考】糖类一定有甜味吗?有甜味的物质一定是糖类吗?提示:糖类物质不一定有甜味,如淀粉、纤维素;有甜味
《了解食品中的有机化合物》有机化合物PPT第一部分内容:【材料阅读】材料一、牛奶的食品包装袋材料二、反式脂肪反式脂肪是一大类含有反式双键的脂肪酸的简称。反式脂肪酸是一类对健康不利的不饱和脂肪酸,天然脂肪中有少量存在。除油脂氢化是反式脂肪酸的主要来源外,油脂在进行精炼脱臭过程中,因高温处理会使反式脂肪酸含量增加。烹调时习惯将油加热到冒烟及反复煎炸食物,这些油中反式脂肪酸也会增加。日常生活中,含有反式脂肪酸的食品很多,诸如蛋糕、糕点、饼干、面包、印度抛饼、沙拉酱、炸薯条、炸薯片、爆米花、巧克力、冰淇
《化学品的合理使用》化学与可持续发展PPT第一部分内容:必备知识·素养奠基一、化肥、农药的合理使用1.合理使用化肥(1)考虑因素:土壤_______、作物营养状况、化肥本身性质。(2)应用实例:硝酸铵是一种高效氮肥,但受热或经撞击易发生爆炸,必须作改性处理后才能施用。(3)过量施用化肥的危害①很多化肥易溶于水,过量施用造成浪费。②部分化肥随着雨水流入河流和湖泊,造成______________,产生_____等污染。③不合理施用化肥会影响土壤的_______和土壤_____。2.合